おじさん クリスマス用のロールケーキを購入したが、ついでに奥さんの母にもと購入し、奥さんの実家に持って行った。その際 菜の花を見かけた。

写真を撮って帰ると夕食時に菜の花を見たと言うと・・・ばあ様が春に取る「菜花(なばな)」を早く植えて、温かかったので咲いたのではと言った。本日 外出する用事があったので 無理やりコースを変えて確認した。根元を見て ばあ様の言う通りでした。

今年はどこか天候が変である。

奥に広がるブロッコリー畑

あれこれ

菜の花(なのはな)は、アブラナ科アブラナ属の花の総称。特にアブラナまたはセイヨウアブラナの別名としても用いられる。また、菜花(なばな)は、ナタネ、カブ、ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、カラシナ、ザーサイなどアブラナ科アブラナ属で主として花を食するものをいう。

菜の花の菜とは食用の意味であり、菜の花とは食用の花の意味である。食用の菜花には、葉が柔らかく花茎と蕾と葉を利用する在来種と、葉が厚く主に花茎と葉を利用する西洋種がある。コウタイサイなど中国野菜由来の新品種も登場している。

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おじさん

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