最近は良く空腹を感じることが多くなった。秋の為かと・・晴天高く馬肥える・・と自然にしたいところだが、血糖値対策もあるので 心のままに食事あるいは生活することも出来ない。この対策で 最近は昼食で食べる厚揚げを倍にするようにした。満腹感が増すためである。最初はどうかなと思いながら 厚揚げがスーパーで４０％引き特売がしばしばあるので、購入しても予算上も大差がないので 試してみた。すると 満腹感が大きく変わり、何とか食べる量を大きく増やすことなく調整出来ることが分かった。
最近は 奥さんがどこで仕入れて来たのか？凍り豆腐と言うか？高野豆腐を最近食事に度々使い出した。その理由を聞くと 消化しにくいたんぱく質を含むからだと聞いた。ネット検索すると「凍り豆腐由来レジスタントプロテインの脂質消化速度に与える影響」と販売会社のページに掲載されていました。「高野豆腐を食べると脂質消化が遅くなる」と言うのが「痩せる」ことに通じるようである。おじさん旨味のしみた高野豆腐も好きなので・・異論はない。美味しく食べて・・健康を維持することが最高である。
また 焼き魚あるいは肉の焼いたものが多く出るようになって来た。そこで奥さんの料理するのを見ていたら、電子レンジで魚あるいは肉を焼いていた。レンジに 蓋つき平鍋のようなものが入っているので、何それと聞くと 電子レンジで焼き物が出来る器具のようである。少し前はホイルに包んだり、レンジの魚焼きなどを使っていたが・・また時代と言うか器具が変わったようである。チョット前に 孫の定期検診の手伝いに出掛けた際に・・子供から教えられたようである。年寄りばかりの生活なので、古いものをそのままになりがちであるので、やはり子供・孫などと触れ合って 新しいものを知るのも大事である。一昨夜 ばあ様は甘塩の鮭の焼け具合の絶妙さに驚いていたが・・奥さんは種明かしはしないで・・上手く出来たとだけ言っていた。「女の敵は女」との金言あるいは「嫁姑」が何となく理解出来た。
おじさん自身の変化は バイト先での夕食に冷凍弁当をたまには持って行くのだが・・冷凍弁当は１月程前からリニューアルされたようで、最近のものは食べると 野菜品目多目になり、ご飯類がスパゲッティ類に替えられていた。おじさん この変化を見ながら 開発に女性が加わり過ぎて・・狙った客層が女性メインになってしまったことが残念である。おじさんは基本としては 男性的な好み・考えをするので、肉があればそれなりの量を食べたい。以前はもう少し肉の量が多かったのに・・コストと色どりなどを考え過ぎた結果「ちょこまかと！・・」残念に思っている。またスパイク血糖値対策から麺類は控えるので・・スパゲッティ類となり 選択できるものが減ってしまった。こんな理由から 最近は元のスーパーの総菜弁当に回帰しだした。おじさんなどは・・想定された客ではないのかもしれない。
あちらを立てれば・・こちらが立たず
まあ 微妙なことは多い！