最近バイトに行く際は弁当を購入し、副菜と言うか味噌汁代わりにラーメンを作り食べたりする。野菜パックが９８円なので、これを使い弁当の野菜不足を解消するために活用している。食べる量も調節するので弁当も小さいサイズで間に合い、健康と糖・中性脂肪対策としている。
野菜パックを使い他のメニューも出来ないか？検討中であるが・・短時間で調理可能は モヤシ炒め・焼そばうどん程度までしか思いつかず、現在はラーメン一択の状態が発生している。
そうなるとおじさんの性癖として、ラーメンの種類を変えて好みのラーメンを探し始める。冷蔵コーナーには 日清など各社が生めんタイプ２人前パックを出しているが、余ると面倒なので冷蔵品は範囲外としている。
また面倒なときは 冷凍パスタ類がいろいろな種類が売られているので、レンチンでそちらを食べる。また冷凍ラーメン・カップ麺類もあるが、冷凍パスタ同様 野菜の量は不足気味である。そんな訳で最近はもっぱら袋めんを購入している。
そんな中で近頃食べて、これなら納得と思ったラーメン３種をご紹介する。作るラーメンには ノンオイルで野菜を蒸し気味に軽く火を通し、事前に塩コショウ味として野菜を乗せる。生卵他も入れることはない。
なお 奥さんは日清のちじれが強い麺のラーメンの一択であり、ばあ様は生協のラーメン一択である。
おじさん 現状はマルちゃん正麺のバージョンを広げている最中である。来月には推しが変わるかも知れない。それでもコスパから、一押しはマルちゃん正麺は変わらないと思う。
中華三昧
袋麺でありながら・・お値段最高であり、味も納得いくレベルである。やはり麺・スープともにレベルが高く当たり外れはないと見ている。おじさんに経済的余裕があれば選択するのは迷いはない。
色々種類があるが「赤坂離宮監修 広東風醤油」が好みである。
値段は半端ではない。一杯が高いのでプチ贅沢・・・購入一度こっきりですが、印象に残りました。他の種類も美味しいと思いますが、食べていないものに何とも言えない。
マルちゃん 正麺
マルちゃん正麺 醬油味が気にいっている。５個パックで３００円チョットの為 トンコツなど他もあるのだが、食べきれないと言うか？月４回程度の挑戦では各種類をまだ試せていない。先日から 担々麵を購入したいのだが、まだ購入していない。他のラーメンと値段も変わらない中で選ぶべき一品と思った。当然のことではあるが、こんなことを奥さん・ばあ様に伝えはしない。各自に好みもあるので・・あくまで マイ・フェーバリット・ラーメンである。
日清 ラ王
日清ラ王 鳥こく醤油が安く、食べて納得のラーメンである。ところがこの麵のパックがおじさんの行くスーパーに入荷数が少ないのか？時々しか見ない。残念なことではあるが、これも「縁」と言うものである。
これも１袋１００円チョイと高めであるが、それなりに値段に納得でき満喫できる。普段食べるなら ここ迄かな？と思います。
昨日の夕食
昨日の買い物は ワンコインで収まりました。この後はマルちゃん正麺 醬油味を作るだけです。スープの味が薄味になりますので、塩・胡椒追加し下味調整します。健康上は調整しないのが良いと分かっていますが・・人間中々そうもいきません。おじさん今週 医者での血圧１２０以下でしたので・・まあ大丈夫です。
チキン照り焼き弁当
ホウレンソウの胡麻和え
ミックス野菜（炒め用）
カロリーを考え、９００kal前後までで食べるようにしてます。
